零基础西式点心教科书

作者：黎国雄主编

出版社： 江苏凤凰科学技术出版社

CIP号：2019120419

书号：978-7-5713-0445-4

出版地：南京

出版时间：2019.6

定价：￥45.0

本书介绍了118种风味各异的西点，如塔、派、饼干等，每款西点都配有详细的图文解说，按照难易程度，将西点的制作分为“初级”、“中级”、“高级”三个阶段，并采取循序渐进的教学原则，不管你有无经验，都能轻易上手。手机扫描二维码，让学习随时、随地。