《老老恒言》是清初文苑之秀曹庭栋撰写的一本老年养生专著。曹庭栋字偕人,号六圃,又号慈山居士;其性旷达,善于养生,其随事随物留心体察,闲披往籍,凡有涉养生者,摘取以参得失旁征博引,参考历代文献300余种,并结合自身体验,著成《老老恒言》。《老老恒言》全书共五卷,前二卷从日常生活、饮食起居讲述养生之道,包括安寝、晨兴、昼卧、夜坐、盥洗、饮食、散步、消遣、出门、见客等之宜;次二卷从居处备用之物讲述养生之术,如衣、帽、鞋、袜、床、枕、席、被等之要;后一卷为”粥谱”,介绍药粥百种,讲述调养治病之需,全面明了。