作者：朱振藩著
出版社： 生活书店出版有限公司
CIP号：2015264648
书号：978-7-80768-122-9
出版地：北京
出版时间：2015.10
定价：￥50.0
本书中，作者品味各地特色美食，领悟到，具备辨味能力，再有饮食素养，知其源流演变，能够吐故纳新，自能卓然成家。这本食书可以引领读者举一反三，于饮食之道另辟蹊径，或承先启后，或玩味不尽……这不是小幸福，而是朵颐丰厚，不光是物质的，还包括精神的。