传承、推广具有浓郁地方特色的饮食文化，是对民族文化的继承和弘扬。浙江日报报业集团、浙江省商务厅等单位于2014年6月推出了《食美浙江》大型书籍，立足于反映我省民间美食文化，展示了浙江20多个市县的200多道菜肴。夏宝龙书记亲自为该书作序，并做为文化礼品赠送给各界来客。作为《食美浙江》书系的组成部分，乐清日报社拟以融媒体形式制作《食美乐清》项目，包括编辑出版《食美乐清》一书，全面收录乐清本帮菜，整理和挖掘地方特色小吃，并拍摄精美图片和视频，为推动旅游名市建设做好外延服务。《食美乐清》一书约10万字，包括300幅插图。