作者：
出版社： 南方日报出版社
CIP号：2015166775
书号：978-7-5491-1292-0
出版地：广州
出版时间：2015.7
定价：￥28.0
如果说栗原的书大部分是写给日本人的烹饪书，那么这一本就是写给所有人的日式料理书。经过游历各地，认识不同文化，她意识到有些东西是可以跨越文化的，例如菜肴。这一次，栗原以全新的方式呈现日式料理，给大家展现如何制作方便、简易的日式菜肴。