作者：李远华主编
出版社： 旅游教育出版社
CIP号：2015115758
书号：978-7-5637-3186-2
出版地：北京
出版时间：2015.6
定价：￥39.8
本书分为九篇一个附录，较为详细全面地介绍了岩茶的产区、采制知识，以翔实的图表讲述了正岩茶、半岩茶、洲茶的区别，各名丛的特性。辅助大量图片，介绍了岩茶的冲泡品赏。岩茶与健康、岩茶文化，作者给予了重点介绍。书稿内容充实，有助于读者全面了解岩茶知识。