作者：甘智荣主编
出版社： 江苏凤凰科学技术出版社
CIP号：2015103477
书号：978-7-5537-4561-9
出版地：南京
出版时间：2015.6
定价：￥29.8
人吃五谷杂粮，难免被各种病痛折磨，汤水中的营养 更易于人 体吸收，因而喝汤对养生大有裨益。喝鱼汤能提神健脑，喝猪腰汤能保肝护肾，喝银耳汤能养心润肺……只要选择正确， 喝汤比吃保健品 更有利于健康。本书精选301道好学易做汤品，详解广东靓汤的制作方法、滋补配方，每道汤品都烹饪步骤清晰， 详略得当， 同时配以彩色图片，读者可以一目了然地了解制作要点，十分易于操作。即便你是没有任何经验的初学者，也能做得有模有样，有滋有味。