最新餐饮经营管理实务

作者谢明成
出版社
出版时间2001-09-01

特色:

本书内容简介:**章、餐厅的概念;第二章、餐饮组织系统架构;第三章、餐厅、厨房与仓库的格局设计规划等等。

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