我的第一本西餐料理书

作者：何行记著

出版社： 江苏凤凰美术出版社

CIP号：2015003491

书号：978-7-5344-8532-9

出版地：南京

出版时间：2014.12

定价：￥32.8

本书特别邀请欧华酒店行政主厨担任作者，以新手的角度为出发点，为大家示范120款最受欢迎又容易上手的西式料理，菜色横跨法国、意大利、美国、德国、西班牙等国，并贴心的以套餐形式分类，从精选附餐、肉类主菜、海鲜主菜、饭面简餐一应俱全，只要花点时间从中挑选组合一番，马上就能办好一场令宾主尽欢的家庭派对。