好食物好医药

作者月 婷编著
出版社
出版时间2006-05-17

特色:
原始社会时,人们在寻找食物的过程中发现了各种食物和药物的功效,认识到许多食物可以药用,许多药物也可以食用,两者之间很难严格区分,这就是“药食同源”的理论基础。本书以此为着眼点,全面揭示我们日常生活中*常见的食物所具备的药效、营养、禁忌等等。根据本书。您可以更好地选择适合自己营养需求的食物。

本书内容包括:药用蔬菜、药用水果、药用谷物、药用肉类、药用蛋奶、药用调味品等。

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