作者：熊爱生主编
出版社： 江苏凤凰科学技术出版社
CIP号：2018294081
书号：978-7-5537-9970-4
出版地：南京
出版时间：2018.12
定价：￥68.0
本书以伞形科蔬菜种质资源为基础，介绍了伞形科蔬菜的种类、生存环境、生长发育特点、品种选育、种植规划、高产优质的栽培技术、病虫草害防治、病害防治、采集保藏与加工等内容。是目前伞形科蔬菜相关领域的一本较为系统的专著，是伞形科蔬菜资源开发利用的一本工具书。