本教材是根据重庆市农业委员会“‘ISO’视阈下重庆市现代青年农场主社会涵养行动模式研究”(渝农发【2015】296号)等系列委托课题的研究成果编写而成，已成功运用于重庆市新型职业农民培育、重庆市现代青年农场主培训、重庆市移民就业培训、三峡库区移民实用技术培训，以及万州区白土镇、巫溪县天元乡、巫溪县红池坝镇的脱贫攻坚技能培训等。教材紧密联系重庆市“三农”及管理的生产实际，其内容和结构安排突出操作性、直观性和实用性，运用大量生产中的实物图片,具有鲜明的生产技术指导和满足技术培训需要的特色。教材主要由10多个“种植、养殖、加工”类微课组成。读者可使用移动终端（手机等）在田间、林园、院坝在线学习，还可享受大量的不断补充更新的教学资源。