作者：
出版社： 中国农业出版社
CIP号：2018227446
书号：978-7-109-24677-5
出版地：北京
出版时间：2018.11
定价：￥40
本书是一部论述鸡源肠炎沙门菌的分离鉴定及生物学特性的著作。本书介绍了作者实验室近年来在这一领域取得的相关成果。沙门菌是一种常见的食源性致病菌。禽沙门菌病(Avian Salmonellosis)是由一种或多种沙门菌引起的禽类急性或慢性传染病的总称。本书主要以河南地区分离得到的98株鸡源沙门菌为研究对象，主要涉及了鸡源沙门菌的分离鉴定与耐药性分析，重点关注了一株鸡源肠炎沙门菌抵抗力、毒力以及鞭毛蛋白的特性。本书可供高等学校动物医学专业和微生物学教师、研究生以及临床工作者学习和研究参考书使用。