作者	季建刚
出版社
出版时间	2006-06-01

特色：

本书系统介绍了食品行业中三种质量管理体系的实施程序和方法，并提供了许多范例以供参考。同时，还介绍了无公害农产品、有机食品、绿色食品生产的关键要求，以及申请认证的主要程序。