作者：路臻主编
出版社： 湖南科学技术出版社
CIP号：2018054329
书号：978-7-5357-9748-3
出版地：长沙
出版时间：2018.3
定价：￥48
本书分上、中、下三篇，上篇介绍药膳基础知识，包括药膳的功效、种类、烹饪技法、配伍禁忌等知识，以及常入药膳的中草药；中篇介绍药膳保健养生，四季养生药膳、补益药膳、美容保健药膳；下篇介绍一些常见病治疗药膳，如高血压、支气管炎、高脂血症等。