特色：
伊尹是商代的一个奴隶，他从小就从祖辈、父辈学到了一手高超的烹调技术。 有一年春天，伊尹的父亲突然病倒了，伊尹非常着急、害怕，因为没钱医治。更何况，即使有钱，医生也不会给奴隶治病。所以奴隶得病了，要么硬挺过去，要么就只有眼看着病情越来越重。父亲看到伊尹为自己的病情整天愁眉苦脸的，便安慰儿子：当年伊尹的爷爷生病了，发现有些食物能把病“吃”好。像生姜能去寒气、祛生冷，莲子能滋阴降火，等等。日子久了，他就积累了丰富的经验，好多病都能用食物吃好。所以，伊尹的父亲相信，自己也会好起来的。 伊尹的眉头一下子舒展开来，心想：要是父亲的病也能用某一种食物吃好就好了。不过，父亲又告诫他：不是所有的病都能靠食物吃好的，有些食物甚至会延误和加重病情。要弄明白其中的道理，需要好好琢磨。 从那时起，伊尹就开始留心不同的食物有哪些不同的疗效，尝试用各种食物来治病。他希望有一天，这些不是医药的办法能成为一个绝招，让和自己一样的奴隶们也能有机会解除病魔的痛苦。 伊尹长大后，由于烹调技术精湛，被汤王任命为朝廷的厨师伊尹在宫廷里看到的食物和调料比过去多得多了，这令他十分高兴，因为研究食物疗法的材料大大丰富了。 有一次，汤王生病了，吃了医生配的药，病情却没有好转的迹象。伊尹听说后，立即赶到宫里，见御医们眼看着汤王病情加重却束手无策，便建议用食物治疗的方法试试看。在场的医生根本不相信会有这样的事，一个个都用鄙夷的目光看着眼前这个大胆的奴隶。 出乎意料的是，汤王吃了伊尹烹制的食物，病情真的一天天好转了。大约一个月后，他竟然奇迹般地痊愈了。汤王看着年轻能干的伊尹，非常高兴。后来，伊尹被破格任命为宰相，跟着汤王转战南北，成了汤王夺取天下的得力助手。而他运用独特的烹调技术发明的食物疗法，也越来越成熟。 伊尹在烹饪过程中摸索发明的食疗法，可谓名垂千古，直到今天仍然具有现实意义。伊尹在研究食疗法的同时，还开始注意对一些草药进行一系列的加工制作，终于制成了中药汤剂。中国**部药学专著——《汤液经法》，就是由他撰写的。所以伊尹也堪称中国*早的名医。这部著作一直流传了一千多年，直到汉代才因为乱世而失传。因此，伊尹对中国医药史和医学的发展具有一定的影响。