作者：甘智荣主编
出版社： 黑龙江科学技术出版社
CIP号：2017280789
书号：978-7-5388-8524-8
出版地：哈尔滨
出版时间：2015.11
定价：￥39.8
本书章节分步依次为烘焙知识全解、面包的制作、蛋糕的制作、饼干的制作以及甜点的制作，每款烘焙西点都配有详细的步骤分解图和超详细的讲解，并提供料理难易度的标视，每个人可以依照自己的程度，选择适合自己制作的料理，享受没有负担的家庭烘焙。值得一提的是，本书每款西点均附有二维码，手机扫一扫就能轻松看视频。