作者：谢天, 刘小俊著
出版社： 青岛出版社
CIP号：2016268699
书号：978-7-5552-4654-1
出版地：青岛
出版时间：2016.12
定价：￥36
不端不装的吃货指南，有趣有爱的食材百科。2010年，法餐被列入世界非物质文化遗产名录。饮食文化成为人类遗产，这是历史上的第一次。第一章，从屌丝料理到美食霸王；第二章，打开法国人的餐桌；第三章，吃货的技术含量；第四章，牵着蜗牛去散步；第五章，法餐大厨的私房秘籍；第六章，贵餐厅装腔指南。