作者：
出版社： 中国轻工业出版社
CIP号：2016213346
书号：978-7-5184-1096-5
出版地：北京
出版时间：2016.1
定价：￥48
本书为介绍蛋糕装饰的专业烘焙书，包括饼干、纸杯蛋糕、泡芙、玻璃杯蛋糕、迷你塔、水果塔、奶酪蛋糕、蛋糕、圣诞蛋糕、婚礼蛋糕等的制作方法和装饰做法，配合详尽的步骤图，精美实用，指导性强，是专业人士和爱好者的指南。