作者 | 吴杰 |
出版社 | |
出版时间 | 2006-01-01 |
特色:
用爱做好菜,用心烹佳肴,根据中医养生理论,从饮食开始打造完美身材、靓丽肌肤,本书是《大众健康养生写真菜谱》中的一册,详细介绍了40款具有减肥瘦身、预防肥胖功效和具有除痘祛斑、美容养颜功效的菜肴。以简洁的文字与精美的彩图,对每款菜肴的用料配方、制作方法、成品特点、营养成分及药理与疗效、操作提示等均作了详细的介绍,对主要制作过程还配有示范图片。这些菜肴原料易取,搭配科学,设计精细,营养丰富。食用后不仅有一定的食疗功效,还可大大改善机体营养状况,增强机体的抗病能力。是集食疗与食补于一体的科学饮食指导用书。