作者	吴杰
出版社
出版时间	2006-01-01

特色：

本书以简洁的文字和精美的彩图介绍了40款食疗营养菜肴，并对其用料配比、制作方法、成品特点、营养成分及药理和疗效、操作提示均作了详细的介绍，对主要制作过程还配有示范图片。