作者：
出版社： 河北科学技术出版社
CIP号：2017201105
书号：978-7-5375-9185-0
出版地：石家庄
出版时间：2017.9
定价：￥59.8
本书用大量丰富详实的照片全方位系统地介绍了糕点制作的基本知识和具体步骤的操作方法，并提供了错误操作的对比照片，还标注了每款糕点所需要的制作时间和难易度，为新手提供了清晰的指导，让可实践性大大增强。真正做到手把手教你变成糕点达人，新手零失败!