作者：
出版社： 新疆科学技术出版社
CIP号：2016321128
书号：978-7-5466-1708-4
出版地：乌鲁木齐
出版时间：2016.12
定价：￥14
本丛书图解选择了蔬菜、豆类、谷物及水产等58种食材，从解酒护肝、每日用量、食用宜忌、食疗妙方等4个方面全面进行解析，希望能帮助大家在享受美食的同时，能有效保护肝脏，科学饮食，更加健康地生活。该书的出版对日常科学饮食有很好的指导作用。