作者	韦尔
出版社
出版时间	2003-01-01

特色：

科学的饮食是健康生活的基础，作者认为如果大家认真坚持他所提出的各种建议，相信大家一定能够在不久的将来得到健康的回报。介绍营养学方面知识，使大家能够在减肥与饮食调整方面做出更加科学的选择。指导大家如何阅读食品标签或说明书，从而做一个明智的消费者。对一些时尚饮食的利弊进行具体的分析，并提出饮食建议。提供一些饮食计划、具体食谱以及在家就餐和在饭店就餐时的注意事项。针对一些常见病向大家提供具体的饮食建议。