作者	暂无
出版社
出版时间	2006-04-01

特色：

本书以肉类企业卫生注册法律法规为主，同时包括关于养殖防控、设备材料安全卫生保障产品追溯管理，产品检测标准方法和管理出证程序要求等方面的内容。