作者	艾志录
出版社
出版时间	2006-10-01

特色：

本书内容包括：绪论、标准化概述、我国的食品标准体系、食品企业标准体系、我国食品法律法规体系、国际食品标准与法规、食品质量管理体系、食品产品认证。