饼类、酥类小食品

作者	李惠娟
出版社
出版时间	2001-02-01

特色：

本书主要介绍我国各地饼类、酥类的名品及风味小吃，以及其制作方法及操作工艺。

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• ※饼类、酥类小食品
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• ※成年子女照顾老年父母日常生活的心路历程
• ※看盘实战入门
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• ※名医也可能犯错

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