作者：胡维勤主编
出版社： 新疆人民卫生出版社
CIP号：2016150449
书号：978-7-5372-6644-4
出版地：乌鲁木齐
出版时间：2016.8
定价：￥29.8
本书通过四个章节详细介绍了食疗养肝。第一章介绍了肝脏的基础知识。第二章列举了常见的养肝食材，详细介绍其基础营养素的含量、养肝说法、食用建议、特别提醒以及有效的食材组合。第三章介绍了13种常见肝病，包括每种肝病的高发人群和饮食原则，针对每种肝病都相应列举了两款有效食疗方，帮助读者改善不适之症，恢复健康。最后在第四章主要介绍了一些健康生活疗法，有中医理疗法、运动养肝法以及精神养肝法。