作者：
出版社： 南海出版公司
CIP号：2018127356
书号：978-7-5442-9357-0
出版地：海口
出版时间：2018.6
定价：￥49
本书稿是一部奶油蛋糕制作食谱，适合甜点师和爱好者学习使用。加入鲜奶油的甜品，蓬松、湿润，带给人愉悦的感觉。本书稿共介绍33款添加鲜奶油的美味甜品，包括磅蛋糕、戚风、海绵蛋糕、奶酪蛋糕、司康、玛芬、松饼等。