作者：颜金满著
出版社： 辽宁科学技术出版社
CIP号：2015167741
书号：978-7-5381-9339-8
出版地：沈阳
出版时间：2015.8
定价：￥38.0
本书详细介绍了百种主食及点心。本书就是要教会大家制作中式点心的基本基础原则，从发面、烫面、冷水面等基础面团的做法，到各种点心的包法和内馅的变化，都有清楚的示范图和解说。非常适合初学者学习。希望作者的食谱能和大家一起分享。