作者：张杰, 张云龙, 滕杨主编
出版社： 中国建材工业出版社
CIP号：2017114056
书号：978-7-5160-1842-2
出版地：北京
出版时间：2017.1
定价：￥40
随着各种资源的日益减少，采用现代科学技术寻找和开发资源是资源化工（包括传统化工及相关专业）迅猛发展的源动力。将资源化工方面的“单元操作”进一步归纳总结，从而指导资源化工方面的生产和操作，是我们编写面向资源化工的《化工原理》教材的主旨。本教材主要讲述流体流动与输送机械、非均相物系的分离、传热与蒸发、气体吸收、蒸馏、萃取、干燥。本书强调基本概念和基本原理，淡化烦琐的推导过程，强调应用、设备选型，致力于解决工程实际问题。