作者：饮食生活编委会编
出版社： 吉林科学技术出版社
CIP号：2015153887
书号：978-7-5384-9502-7
出版地：长春
出版时间：2015.7
定价：￥29.9
读者的各种需求，非常重要的一条，就是菜谱买到家里看不懂、学不会、做不出，原因是做法说明上还是不够清晰明确，通俗易懂，最好是一步一图，让读者能随时参阅、及时纠正。充分考虑到读者需求，我们推出了本套丛书，图片和文字重新加工，用读者的语言来描述做法，减少大量的专业术语及厨师用语，力求一文一图，简单明了。