《旅游研究理论与方法十讲》一书编选了“第五届中国旅游管理博士学术训练营”的十次讲座原文。中国旅游管理博士学术训练营”最早由保继刚和宋海岩两位教授倡议和策划，于2013年由中山大学旅游学院和香港理工大学酒店及旅游业管理学院联合发起并轮流承办，平均每年近百名博士（研究生）进营训练，如今已成为大中华区最具影响力的顶尖旅游研究人才训练项目。本书内容涵盖科研伦理、英文论文写作技巧、基金申报与论文写作、旅游与酒店定量研究方法、行为科学研究方法、质性研究抽样与资料分析、案例开发与研究、大小数据混合应用、旅游流动研究议题、旅游学科发展和代际传承等十一个方面。