作者：黎国雄主编
出版社： 黑龙江科学技术出版社
CIP号：2017273188
书号：978-7-5388-9406-6
出版地：哈尔滨
出版时间：2018.1
定价：￥39.8
《人气面包在家做》中涵括了各种与面包相关的烘焙基础知识，同时也罗列了网络上颇具人气的面包品种，如白面包、丹麦面包、牛角面包、法式面包等面包的制作方法。书中详尽的步骤和精美的大图，再结合相应的二维码视频，将欣赏性和实用性相结合，既好吃又好看。从基础入手，由浅至深，哪怕是初学者，也能轻松完成面包制作。