作者：汪世华主编
出版社： 科学出版社
CIP号：2016321325
书号：978-7-03-051212-3
出版地：北京
出版时间：2017.1
定价：￥39
本书主要介绍蛋白质工程的基本内容，兼顾学科发展动态，着重介绍蛋白质的结构基础、蛋白质分子设计、蛋白质物理化学、蛋白质修饰与表达、蛋白质结构测定等，同时还对蛋白质的分离纯化、蛋白质生物信息学、蛋白质技术、蛋白质组学等做了介绍。