作者：《老饭馆儿》编辑组编
出版社： 中国文史出版社
CIP号：2018127092
书号：978-7-5205-0341-9
出版地：北京
出版时间：2018.4
定价：￥49.8
这是一本全面讲述老字号饭馆故事的图书。我国获得老字号称号的饭馆很多，北有全聚德、玉华台、东来顺，南有楼外楼、状元楼、广州酒家，西部有荣乐园、颐之时等，本书从亲历亲见的角度，分别描绘了这些老饭馆儿的兴起、经营、逸事等，片段小文生动有趣地展示了我国历史悠久的饮食文化。