作者:尹正祥主编
出版社: 云南人民出版社
CIP号:2018127091
书号:978-7-222-16952-4
出版地:昆明
出版时间:2018.3
定价:¥48
本书记录了会泽的”老字号”食品药品33项,手工业品13项,匠人艺人11类,有30位作者参与写作,有的是童年记忆,有的是个人经历,有的是长辈讲述,有的是采访所得,大多数文章以散文的形式呈献,既真实记录了工艺、配方,又讲述了背后的故事,具有资料性、传承性、趣味性、可读性。