作者	郑无魁
出版社
出版时间	2004-03-01

特色：

本书内容包括：百鲜焖龙鳕煲、蟹肉粉丝煲、三杯鲑鱼煲、咖喱鱼柳煲、胡椒虾煲、海鲜总汇奶酷煲、 干烧鱼头煲、葱姜焗鱼鲜煲、煲双花、葱焗乌参煲、咸鱼鸡丁豆腐煲、草莓鱼柳煲、啤酒鸡块煲、嘟嘟鸡煲、酱鸭芋头煲、南洋鸡肉煲、藠头胡椒鸡煲、苦瓜焖鸡煲、鱼香茄子煲、青蒜花肉煲、圆白菜肉卷煲、 五更肠旺煲、橙汁仔排煲、银萝蹄筋煲、豆豉小排煲、白菜肉片煲、腊味煲仔饭、红烧猪尾煲、 香根肥肠煲……