作者	黄旭旦
出版社
出版时间	2003-08-01

特色：
现在开酒吧的人越来越多，但是很多人对酒吧的构造只知其表，不知其里。怎么样才能使顾客感觉来此酒吧消费既开心又舒服！希望这本书能成为一本“开酒吧指南”，尢其当你想拥有一间自己的酒吧时，本书能为你提供一些实用的，有价值的参考意见。

我们编写这本书，原因是我们认为市场需要一本指导人们如何开酒吧的参考书。现在开酒吧的人越来越多，但是很多人对酒吧的构造只知其表，不知其里。怎么样才能使顾客感觉来此酒吧消费既开心又舒服？我们认为酒吧开始的设计是关键所在。本书从资金的筹备、经营手段、选址、装修、酒吧的常用器具等进行讲解。