江村乡菜

《江村乡菜》

作者:赵行亮著

出版社: 中国文联出版社

CIP号:2015155590

书号:978-7-5190-0064-6

出版地:北京

出版时间:2015.6

定价:¥298.0


简介

《江村乡菜》是一本汇集地方特色菜肴的书。吴江,地处苏、浙、沪三省市交界处,地处水乡河道纵横之域,素有“鱼米之乡”、“丝绸之府”的美誉。因其地理位置的复杂程度,各镇的美食亦各有其特色,吃在吴江,犹如住在吴江,既能感受吴侬软语般的温馨,还能体验润物无声的随意,本书将带领大家一一细品吴江美食。

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