作者：张天柱主编
出版社： 中国轻工业出版社
CIP号：2018101564
书号：978-7-5184-1967-8
出版地：北京
出版时间：2018.7
定价：￥38
为了更进一步地了解水果的营养价值、药用功效、食疗作用、食用方法、食用禁忌，以便更科学地食用水果，本书荟集历代相关医书对水果药用功效的基础理论论述，并以现代医学为指导，提出了各种水果的养生保健作用，特别提出了某些水果的食用禁忌，供大家在日常生活中参考。