作者：
出版社： 红星电子音像出版社
CIP号：2019121370
书号：978-7-83010-214-2
出版地：南昌
出版时间：2019.7
定价：￥45.0
东京制果名师若山曜子带来的70款曲奇和水果挞食谱。从用黄油制作的基本款曲奇到用液体油或豆浆制作的健康曲奇，不用特殊工具和模具，只用一个大碗、少量黄油或液体油，就能做出无敌的美味。在5种基础曲奇面糊中加入各种喜爱的食材——坚果、果干、奶酪、蔬菜、香料等，制造丰富口感和十足香气。