作者：
出版社： 福建科学技术出版社
CIP号：2015314773
书号：978-7-5335-4912-1
出版地：福州
出版时间：2016.1
定价：￥58.0
啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。本书详细介绍了世界各国的知名啤酒共136种，并介绍了知名品种、啤酒酿造方法及相关的基础知识，以及啤酒美食与让啤酒口感更佳的饮食方法。