新派川菜

作者秋实主编
出版社
出版时间2006-11-09

特色:

本书收录川菜的各种地道美食做法,既有传统风味和地域特色,又融入了创新理念,制作方法浅显易操作,配料简单而常见,适合喜爱烹调的各年龄层次的读者。

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