作者：蔡少惠著
出版社： 北京联合出版公司
CIP号：2015322130
书号：978-7-5502-7082-4
出版地：北京
出版时间：2016.1
定价：￥20.0
作者以思想引领教育，目光不局限于课堂，还聚焦于经济社会发展对人才的需求，不断探索教学改革和提升教育品质，以创新绽放智慧。该书稿由20多篇论文组成，《中等职业学校职业指导工作的探究》《关于中等职业学校与企业合作机制的理性思考》《行为导向教学法在酒店管理专业礼仪教学中的实践与探索》《研究性学习在餐厅服务教学中的应用》等，全部是作者教学实战中的经验所撰。是作者对自身专业发展历程的探讨，对自己执教生涯中的育人过程和学生成长进行反思，字里行间中透露着对教育教学真诚的投入、执着的坚守和不懈的追求，更有对职业教育的见解和教育教学上的智慧，颇具价值。