本书紧密围绕农业生物技术的基础理论和实用技术，并结合本领域研究的前沿成果，就农业生物技术研究和应用最为广泛的植物细胞工程、基因工程、分子辅助育种这三个主要方面进行了较为详尽和系统的介绍。全书共分三篇二十一章。第一篇主要介绍了植物细胞工程的基础理论以及基本技术，包括植物离体快繁与脱毒、单倍体培养、原生质体培养与细胞杂交、人工种子等；第二篇主要介绍植物基因工程，内容包括植物基因的分离与克隆、植物遗传转化、RNAi技术、生物芯片技术与农业生物信息学等；第三篇重点介绍了植物分子标记与辅助选择育种，主要内容包括植物分子标记、分子图谱的构建与植物分子标记定位等。