本书是“十二五”职业教育国家规划教材。内容包括旅游文化概述、旅游历史文化、旅游宗教文化、旅游建筑文化、旅游园林文化、旅游聚落文化、旅游饮食文化、旅游民俗文化、旅游文学、旅游艺术共10个模块32个专题，系统地介绍了中国自然旅游资源的文化意蕴，阐释了中国人文旅游资源的文化价值，揭示了中国社会旅游资源的文化情趣，展示了中国旅游文化的独特风采。本书以培养学生成为富有文化内涵、具有较高人文素养的旅游从业者为宗旨，内容力求知识广博、视角独特、雅俗共赏。本书可作为高等职业学院、高等专科学校、成人高等教育、应用型本科院校、五年制高职旅游类专业教学用书，也可作为旅游业从业人士的业务参考书和培训用书，还可供广大旅游爱好者阅读学习。