作者	[美]麦克奎兰,萨尔兹曼
出版社
出版时间	2000-08-15

特色：
本书从共同战略（减肥与保持体形）；简易步骤（教你创造可行的菜单和锻炼计划）；切实建议（帮你树立合理的人生目标）三个方面出发，向你展示生活方式的改变，而不是严格的节食，能多么容易地帮助你达到健康的体重，读完本书，你将快速学会：根除对你不利的生活态度和习惯，达到饮食指南要求的均衡饮食，将喜欢的运动与减肥计划相结合的方法等可令你即刻开始减肥的方法。

在**部分“控制体重的原理”中你将会发现：即使超市中正出售成千上万种低脂肪和无脂食品，即使我们比任何时候都更懂得锻炼和良好营养的重要性，我们整个民族却仍比以往任何时候都更肥胖了。你将了解其中的缘由，并学会如何对付自己的超重状态。第二部分“那么多的减肥方法”描述了在过去几十年中人们尝试过的诸多不同的减肥方法。你将了解：什么方法有效、什么方法无效，以及如何令团体或人个减肥计划对你奏效。当你读到第三部分时，应该放下书，开始酝酿你自己达到健康体重的计划。“目前可以实施的小步骤”将指导你怎样记饮食日记，怎样应用日记中的信息去发现你自己的饮食习惯，以及如何使你的减肥计划具体化。第四部分“营养101”是关于良好营养的一个简易课程。你将学到关于维生素、矿物质、碳水化合物、蛋白质和脂肪的基本知识。你将了解“卡路里”和“新陈代谢”的真正含义。当你读至此部分时，你就会获得你想知道的关于平衡的规定饮食的全部知识。第五部分“锻炼101”包含你所不知的选择运动方式的办法以及一些建议。你想慢跑吗？如果不想，那就徒步旅行吧！也许你喜欢游泳。如果不喜欢，那触身式橄揽球怎么样？可以帮助你达到健康体重的活动有许许多多。谁想跳探戈舞吗？如果你的饮食习惯与你的情绪紧密相连，那么第六部分“理智决定成功”对你来说，则可能是本书*重要的部分了。第六部分将帮助你发掘你思想感情中与饮食有关的因素。第七部分“个人减肥计划”为*后一部分，但不是*次要的。你将找到适合你生活方式的独特的饮食计划。第七部分包括一份超市购物指南、选择菜单和许多关于食用低脂肪食物、过健康生活的指导！