作者 | 丹尼尔·查尔斯 |
出版社 | |
出版时间 | 2004-01-01 |
特色:
“《收获之神》是一部关于科学突破和公众疑虑的宏大史诗。它既是令人兴致盎然的科学著作述,又在巧妙地讲述故事,让你不禁要思忖每一口食物的来源。对于令人费解的食品和农业新世界,它是一本出色的指南。” “通过我们吃的食物,一场科学革命已经直接地影响到每一个人。这本书正是对这一段迷人历史的记述。我们都已经读过了围绕生物技术食品的狂热争论中的要闻,而丹尼尔·查尔斯则告诉我们新闻背后引人入胜的故事。”
在本书中,丹尼尔·查尔斯讲述了“弗兰肯斯坦食品”背后真实的故事——一个你不可能从生物技术企业或者他们的狂热对手那里获悉的故事。他首次揭露了导向**批基因工程食品(Flavr Savr番茄、Roundup Ready大豆、能够杀虫的玉米和棉花)的残酷的科学竞争以及幕后的商业交易。他披露了大西洋两岸展开的旨在打败生物技术企业的运动的秘密。本书以惊人的详实史料记述了科学、商业和政治。 本书讲述的故事非常动人,里面有壮阔雄心,有政治阴谋,还有对知识的追求,但根本上它是一个理想主义的故事,一个围绕美好世界面貌展开的自相矛盾的梦想故事。