作者：
出版社： 中国标准出版社
CIP号：2015243271
书号：978-7-5066-8091-2
出版地：北京
出版时间：2015.10
定价：￥100.0
《中国食品工业标准汇编》是我国食品标准化方面的一套大型丛书，按行业分类分别立卷，其中饮料和冷冻饮品卷独立成卷，由中国标准出版社编制。本汇编是在2008年出版的《中国食品工业标准汇编 饮料和冷冻饮品卷》的基础上进行修订的，保留了目前现行有效的标准，同时增加了2008年3月至2015年7月底发布的饮料和冷冻饮品国家标准和行业标准，主要内容包括第一部分基础标准，第二部分产品标准，第三部分试验方法标准，第四部分卫生标准，共收录国家标准60项，行业标准16项。